提起葡萄酒瓶,大家就觉得只是普通的用来装葡萄酒的玻璃瓶子而已,似乎没有什么好说的,其实葡萄酒瓶在今天能够成为普遍的盛放葡萄酒的容器,也经历了漫长的发展历史。
葡萄酒的酿造较早起源于公元前6000年前的波斯,即现在的伊朗,根据从埃及古墓中发掘出的大量有关葡萄酒的,远古的酿酒时期葡萄酒都放在一种底部小而圆,中间粗大,187ML葡萄酒瓶图片,颈口适中的名叫“土陶罐”(amphorae)的土陶罐里。这种容器虽然外形古朴美观,但是主要由粘土材料制成,一方面太沉重,另一方面陶土的“泥”味儿也很容易影响葡萄酒的口感。
事实上这种凹槽对于葡萄酒的保存和运输还是很有效果的,187ML葡萄酒瓶生产厂家,因为我们知道葡萄酒在生产完毕,并且灌装之后都必须要进行运输,而在运输的过程中,如果底部都是平的,那么有可能在运输的过程中就会磕碰。而在过去是由于葡萄酒这种瓶通常都是由人工吹制而成的,所以人工制造的葡萄酒瓶,187ML葡萄酒瓶厂,它不论是光滑的程度还是平整的程度都不太好,所以如果不把底部做成有凹槽的形式,那么很有可能就会由于底部不平整,导致酒瓶无法在桌子上立起来,自然就更加不方便平时使用了。
而一般有凹槽这种结构的酒瓶,它的瓶底都是比较坚固的,同时也比较厚实,不容易因为压强的变化而产生裂缝。像香槟酒也是一种含气比较多的酒类,而在香槟酒瓶内,如果积蓄了一定的压力之后,用普通的瓶子来装,那么很有可能就会由于气压的关系而导致酒瓶,这样将会产生巨大的损失。
凹槽的后一种作用就是用来沉淀这些酒里面的杂质,因为我们知道这些葡萄酒里面会在酿造的时候还有一些剩下的果皮或者是残渣等等,那么由于当时技术不过关,就无法很好的过滤出来,这个凹槽就可以形成一种**的过滤装置,可以直接将它过滤出来,这样就可以避免在喝的时候口感不好,而如果酒瓶底部是平整的,那么就会让渣滓随着倒酒的动作一起倒进去。别看葡萄酒瓶这一简单设计,实际上是藏有不少学问,不懂的朋友可能还会以为是为了节省材料才故意这么做呢,很多很普通的日用品的形状也是在逐渐的摸索和考虑中终成型的。因此在这些简单的包装中还藏有不少设计师的精心考虑。
葡萄酒相关的知识
醒酒
这是喝红酒一大重要步骤,就是在宽敞的容器中,把红酒静置一段时间,让红酒与空气充分接触,把刚开启的红酒中酸、涩、薄等缺点去掉。一般来说,静置半小时便是较佳饮用时间,而年份越久远的红酒则需要越长的时间。
喝酒
中国的白酒烈,烧喉,因此要一口干。而红酒不同,松原187ML葡萄酒瓶,充分醒酒后的红酒味道醇厚,变化多端,啜一口以后在口腔里充分回旋,让舌头的各方面不停触摸红酒,会发现它。
如何拿杯子
大家知道啤酒杯和纸杯是不能用来装葡萄酒的,要不然这会跟用纸杯饮上好的咖啡一样无趣了。葡萄酒要用高脚杯来配。当然装中国烈性白酒的小杯就太小了,还不够喝一口的呢!拿杯子的时候,如果采用拿白兰地的手势,那就有冒充行家的嫌疑了。手的温度不同于酒温,手温会影响到葡萄酒的风味,只有拿酒杯柄和杯托才不致影响酒的温度。这才是正确的持杯手势。